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Visualizzazione post con etichetta miele di fichi. Mostra tutti i post
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martedì 13 marzo 2012

La tradizione nel segno dell'innovazione, in gastronomia: il cotto di fichi!!

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Il miele di fichi è uno dei prodotti tipici calabresi che incuriosisce sia per la denominazione che per la sua versatilità d’uso ; ottenut...
venerdì 12 marzo 2010

Miele calabrese: non il solito nettare d'api!!

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Perché è il caso di parlare del miele di Calabria ?? In fin dei conti si tratta di un prodotto che ha radici antichissim e, che si perde nel...
sabato 8 novembre 2008

Conosciamo meglio i prodotti tipici della nostra terra: le Clementine Igp della Piana di Sibari.

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Giusto per intenderci: non quelle magrebine o spagnole, ma quelle calabresi!! Sui banchi dei mercati ortofrutticoli si trovano molto facilm...
sabato 27 settembre 2008

Prodotti tipici calabresi, questi magnifici sconosciuti.

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Una scelta più oculata nell’acquisto dei prodotti tipici regionali. Sembra facile e semplice parlare di ricercatezze enogastronomiche calabr...
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