Comunicati Stampa

Quando si parla di vitivinicoltura calabrese viene “ naturalmente” in mente ai più (…forse anche ai meno esperti in materia!!) il Cirò , se...

Recita un vecchio detto calabrese di chiaro taglio gastronomico “ Tra tutte e 'mpusaglie, a supressata sa ra meglia ” (ovvero…tra tutt...

Il mosto cotto (anche detto cotto o sciroppo d'uva) è un prodotto tipico agroalimentare ottenuto da uve molto mature, quindi con zucc...