Gli additivi nella pentola europea

Il Parlamento Europeo ha detto la sua sugli additivi alimentari, proponendo regole più severe di quelle abbozzate dalla Commissione Europea. Chissà se finirà come per il regolamento europeo sul biologico, nel quale la Commissione reinserì i punti su cui il Parlamento si era detto contrario. Sono state votate a Bruxelles le bozze delle direttive su aromi, additivi alimentari e relativa procedura di autorizzazione - il Parlamento ha inserito la disposizione secondo cui saranno ammessi solo quando non esistono alternative naturali - ed enzimi. Questi ultimi non erano ancora normati, ma sono ampiamente usati nell’industria alimentare. Da notare che fra l’altro il Parlamento ha chiesto che gli additivi Ogm siano sottoposti a procedure di specifica autorizzazione e vengano segnalati in etichetta. Chissà se la Commissione Europea deciderà di tirarci sopra un tratto di penna.