Corso di pasticceria in provincia di Vicenza

Descrizione di un nuovo corso di pasticceria recentemente inserito a calendario da maisazi.com. Si terrà ad Orgiano.

Per l'anno accademico 2008 / 2009, maisazi.com ha inserito nel suo calendario di corsi di cucina operativa, un nuovo corso base di pasticceria che si terrà in provincia di Vicenza.

Il corso, tenuto da una professionista cuoca pasticcera con più di 10 anni di esperienza, è stato strutturato pensando ad allievi interessati a conoscere le basi della pasticceria per un utilizzo a casa propria.

A differenza di un corso riservato a professionisti, infatti, s'è voluto privileggiare chi non dispone di strumenti specializzati, forni da pasticcere, ecc. Fare una torta in pasticceria e farla a casa, infatti, non è la stessa cosa.

Durante il corso, un sabato intero, si imparerà come fare le paste base, le creme ed alcuni tra i principali dolci. Il corso è anche pratico e gli allievi saranno invitati a partecipare attivamente agli esercizi.