MEZZOGIORNO: Insalata di riso (50 g.) con carote (50 g.), spinaci (50 g.) e rucola condita con un cucchaio d'olio di oliva e sale, 200 g. di tagliata di vitello alla griglia, un frutto (g. 150).
SERA: Quiche con Peperoni, un frutto (g. 150).
La ricetta: Quiche con Peperoni
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