Cresce la richiesta di hotel ecologici

Da qualche tempo si sta prendendo sempre più coscienza della necessità, anche da parte di alberghi e altre strutture ricettive di dover ridurre il proprio impatto sull’ambiente circostante e di dar vita delle costruzioni che siano capaci di coniugare tecnologia, design, efficienza e rispetto della natura. Hanno preso così a svilupparsi nel mondo e recentemente anche in Italia gli alberghi ecologici, ovvero hotel che sonoall’altezza di soddisfarele richieste di eco sostenibilità riguardanti i rifiuti, ilconsumo idrico, il risparmio di energia, il tipo di alimenti proposti, i rumori emessi e così via. Gli alberghi ecosostenibili sono una rivoluzione in quanto partecipano alla tutela della natura e rappresentano uno strumento didattico per il turista che impara a viaggiare in maniera “ecologica”. Dimorare presso un albergo ecologici significa quindi decidere di adottare, poi anche nel proprio quotidiano, dei contegni che non rovinino l’ambiente ma che contribuiscano invece alla sua salvaguardia. Gli EcoWorldHotel stanno quindi prendendo sempre più piede e di recente anche in Italia sono sorte le prime strutture associate a questa catena. Esiste, ad esempio, un EcoWorldHotel a Milano, sebbene il primato di hotel più ecologico delle penisola deve essere assegnato ad una struttura situata in Alto Adige. Tra i primi sei hotel più ecocompatibili al mondo, come il Frègate Island Private, il Seychelles, l’Africa o il 968 Park Hotel, si piazza infatti il Vigilius Mountain Resort, situato a Monte San Virgilio, un paese dove non ci sono automobili, raggiungibile solo in fuinivia partendo da Lana. L’albergo, posto a 1.500 metri, è stato costruito con materiali eco-compatibili, mentre la sua forma ricorda quella di un albero, proprio per non creare disarmonia con il paesaggio. Una vera specialità che diventerà però sempre meno rara, visto che il settore degli alberghi eco-sostenibili è in continua ascesa e che anche i turisti stanno cominciando a preferirli.