Se sogniamo un paese dall’aria incantata e misteriosa allora
la scelta ideale è viaggio
di nozze in India. Il suo fascino si nota nei suoi edifici, dalle tracce
delle dinastie che sono passate nei secoli e che sono state poi adornate con
nuove costruzioni e monumenti, molti dei quali, sono in ottimo stato di
conservazione a tutt’oggi. Per entrare nello spirito di questi luoghi possiamo
prender parte ad una serata dedicata alla musica indiana, un punto fondamentale
della cultura locale che copre un’ampia gamma di tradizioni e stili regionali
la quale, se accompagnata dalla cucina
del posto ci farà sentire parte del posto. La tradizione culinaria dell’india è
caratterizzata da un’ampia ricchezza di stili regionali e sofisticati, con uso
di erbe e spezie come ad esempio il garam masala. Le componenti base della
cucina indiana sono il riso, soprattutto nel sud e nell'est, e il
frumento. Tra le spezie nate nel
subcontinente indiano ed ora usate in tutto il mondo c’è tra i più famosi il
pepe nero.
La moderna geografia di questo stato nasce da processi
geologici iniziati 75 milioni di anni fa, quando il subcontinente indiano,
allora parte della sponda meridionale del supercontinente Gondwana, iniziò una
deriva in direzione nord-est durata 50 milioni di anni, procedendo per tutto
l'Oceano Indiano. Tra le tante cose da fare in india è possibile vivere un
incredibile safari nella giungla indiana da percorrere in jeep ed osservare le
maestose tigri, i felini più grandi al mondo, e gli ultimi esemplari di leoni
asiatici attualmente in via di estinzione. Tra le usanze culturali bisogna
aggiungere una serata danzante basti sapere che per gli indiani la danza nutre
i sentimenti e sviluppa il piacere estetico; inoltre essa ha origine da una
rivelazione divina .
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