Birra e Brace è il ristorante pizzeria di Bergamo, Lecco e Monza amato da grandi e piccini.
All'interno del locale, moderno e giovanile, potrai scegliere tra una vasta gamma di piatti di carne, verdure e insalatone, stuzzicherie, patatine, hamburger, pizze e la specialità del ristorante, la pinsa!
E per accompagnare le squisitezze di Birra e Brace? Vini DOC e DOCG, birre artigianali... Scopri cosa Birra e Brace ha riservato per te!
Un menu diverso ogni sera, scegli le serate a tema del ristorante pizzeria di Monza, Lecco e Begamo
Da lunedì a giovedì Birra e Brace, il ristorante pizzeria di Monza, Lecco e Bergamo, organizza serate a tema con deliziosi menu a prezzi speciali in tutti i suoi locali!Il lunedì è dedicato alla pinsa, con un vasto menu tra cui scegliere la varietà che più ti piace, mentre martedì, mercoledì e giovedì potrai gustare rinomata carne nostrana: hamburger da 200 grammi, fiorentina di scottona da 500/600 grammi e tagliata, presentate con freschi contorni.
Tutti i menù comprendono una birra piccola, una bibita o acqua, il tutto ad un prezzo pazzesco.
Ma Birra e Brace pensa anche ai più piccoli con un menù a loro dedicato, dal lunedì al giovedì hamburger, cotoletta o wurstel con patatine e bibita a scelta a soli 5,00 euro!
La pinsa, la specialità di Birra e Brace, la pinseria di Lecco, Bergamo e Monza
Cerchi una deliziosa alternativa ad una pizza a Monza, Bergamo o Lecco?Scopri la pinsa di Birra e Brace! Questa speciale pietanza, antenata della moderna pizza, risale all'epoca romana e nel corso degli anni ha subìto variazioni ma mantenendo una friabilità e la digeribilità unica.
La pinsa si distingue dalla comune pizza per l'impasto, composto da un mix di farina di soia, riso, frumento e lievito madre, e la lunga lievitazione (da 48 a 120 ore), che la rende morbida al centro e croccante ai bordi.
Vieni a gustare la pinsa da Birra e Brace, ci trovi a Usmate Velate (Monza), Bonate di Sopra (Bergamo) e Garbagnate Monastero (Lecco), prenota subito il tuo tavolo.
