Enoforum 2013: EverIntec sarà sponsor

<b>EVERINTEC</b> (azienda Veneta specializzata nella produzione di <a href="http://www.everintec.it/" target="_blank">prodotti enologici</a>) è nuovamente sponsor alla prossima edizione di <a href="http://www.vinidea.it/default.asp?par=4" rel="nofollow" target="_blank">ENOFORUM</a>, che si terrà ad Arezzo dal 07 al 09 maggio 2013. <i>Ci auguriamo di vedervi numerosi e partecipi al modulo dal titolo</i> “<b>RESINE A SCAMBIO CATIONICO IN ENOLOGIA</b>”, <i>che si terrà il giorno 7 Maggio alle ore 14:30 nella sala NAZIONALE (B)</i>. Nostro obiettivo è quello di sottoporre agli enologi le potenzialità di questa tecnica per il miglioramento della qualità del vino, la sua sostenibilità ed economicità.<br /> Le risoluzioni OIV-OENO 442-2012 e 443-2012 sono dedicate all’acidificazione mediante scambiatori cationici di vini e mosti.<br /> La Gazzetta Ufficiale del 19/02/2013 ha recepito il regolamento di esecuzione UE n.144/2013 e nell’Allegato I, appendice 15 descrive le prescrizioni per l’acidificazione mediante trattamento con scambiatori di cationi. Ai partecipanti verrà data un’introduzione scientifica al tema, supportata dai risultati collaudati ottenuti da un intenso lavoro di ricerca e sperimentazione in numerose cantine in tutto il mondo enologico.

Enoforum 2013: EverIntec sarà sponsor

EVERINTEC (azienda Veneta specializzata nella produzione di prodotti enologici) è nuovamente sponsor alla prossima edizione di ENOFORUM, che si terrà ad Arezzo dal 07 al 09 maggio 2013. Ci auguriamo d…

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