CORSI DI CUCINA PER I FIGLI DI EMIGRATI

L’Associazione Famiglia Laziali Uniti di Mar del Plata e dintorni Argentina organizza a favore dei giovani dell’ Associazione, il Progetto RITORNO ALLE RADICI, che intende un corso gastronomico sulla cucina tradizionale del Lazio. Consideriamo, che trasmettere la cultura ai nostri figli sia un obbligo fondamentale, perché le nuove generazione hanno bisogno, di un punto di riferimento, e il punto di riferimento siamo noi. Queste nostre iniziative porteranno senz’altro beneficio ad ogni uno di loro, a livello culturale, ed anche lavorativo. La comunità di origine Laziale, da sempre cerca di mantenere un costante legame con la MADRE PATRIA, per tenere salde la nostre tradizioni, coinvolgendo ai nostri giovani, per non perdere l’identità e le Radici. Visto che, il progetto presentato è stato preso con entusiasmo, ed, è una delle attività professionale più richiesta in tutto il mondo (la cucina italiana), Il Made in Italy. Sono stati, presi contatti con la Scuola Alberghiera d’Amatrice (Rieti) per organizzare dei corsi di cucina direttamente presso il C.P.F.P d’Amatrice. Questa proposta è fondamentale per continuare quel legame che ci unisce, con nostro paese natio che, inevitabilmente si andrebbe a perdere se non trasmettiamo ai nostri figli le tradizioni della nostra terra. Perché loro sono il futuro. Per questi motivi si chiede, agli ENTI competenti di valutare, ed attivare delle iniziative che ci permettano finalmente far realizzare questo sogno. Info: assuntadonofrio@alice.it