Pasquetta all'Agriturismo La Sorgente di Varzi in Oltrepò Pavese

Passa il Lunedì dell'Angelo in Agriturismo in Oltrepò Pavese, fai la classica gita fuoriporta all'Agriturismo La Sorgente di Varzi in Oltrepò Pavese.La Sorgente” è il luogo ideale per chi vuole trascorrere piacevoli momenti in compagnia, dove le cose che contano hanno il giusto valore legato alle antiche tradizioni.
Situato a Varzi, in Oltrepò Pavese e completamente immerso nella natura, l’Agriturismo “La Sorgente” Vi aspetta, in un ambiente accogliente e raffinato, che cattura l’attenzione dell’Ospite con il suo fascino antico, per proporVi tutti i sapori della tradizione, preparati con cura e creatività. In Occasione del Lunedì dell'Angelo
ecco cosa propone la Cucina...

* Menù *

La Rosa degli Antipasti
Salame Crudo di Varzi
Coppa Stagionata
Lardo alle Erbe Fini su Fettina di Pane di Segale
Tipici Cacciatorini Varzesi
Torta Pasquale di Ricotta e Spinaci
Insalata Capricciosa su Foglia di Lattuga
Rollet con Crema di Peperoni
Pomodori Secchi Aromatizzati
Anelli di Cipolla Dorati
Uova Pasquali Sfiziose

I Primi Piatti
Ravioli Casalinghi al Sugo di Brasato al Bonarda
Crespelle Morbide agli Asparagi, Ricotta e Semi di Papavero

I Secondi Piatti
Cosciotto di Maialino cotto nel Forno a Legna
con Spicchi di Patate alle Spezie

Carne in Salsa Tonnata all’Aroma di Capperi

I Dessert
Delizia alla Panna con Mousse ai Frutti di Bosco e Mandole
Torta di Pere e Amaretti ai Fiori d'Arancio
Tradizionale Colomba con Crema al Gianduia

Acqua, Vino di Produzione Propria, Tazzina di Moka, Digestivo

“Tutto quello che viene servito è prodotto direttamente in azienda, in quanto riteniamo che
solamente usando ingredienti naturali è possibile avere cibi di qualità”

* € 40,00 - Bevande Comprese *