Grappa.com: il portale dove il gusto è passione.

<a href="http://www.grappa.com/" target="_blank">www.Grappa.com</a> è il portale interamente <strong>dedicato al mondo della Grappa e della Distillazione</strong>.<br /><br />Molti sono gli amanti della <a href="http://www.grappa.com/" target="_blank">Grappa</a>, pochi la conoscono a fondo: si è talmente abituati a vederla nelle nostre abitazioni che non si è stimolati ad approfondire la sua conoscenza, la sua storia, la sua tradizione. Eppure la <em>Grappa è parte integrante della cultura eno-alimentare della nostra penisola e per questo merita di essere studiata</em>.<br /><br />E’ a partire da questa consapevolezza, che la famiglia <strong>Poli</strong> - alla quarta generazione di distillatori - si impegna nella creazione di spazi, reali o virtuali, in cui sia possibile avvicinarsi al mondo della Grappa.<br />Un impegno che si è concretizzato già vent’anni fa, con la fondazione del <strong>primo Museo della Grappa in Italia</strong>, situato a due passi dal suggestivo <strong>Ponte Vecchio di Bassano del Grappa (VI)</strong>.<br /><br />Le motivazioni che hanno spinto la famiglia Poli ad istituire il Museo della Grappa, sono le stesse che l’hanno condotta oggi alla creazione del portale <strong>Grappa.com: identificare uno spazio dove sia possibile trovare nozioni di carattere storico, tecnico e sensoriale sul mondo della Grappa</strong>.<br /><br />Entrando nel portale, <strong>appassionati e addetti ai lavori</strong> saranno piacevolmente sorpresi dalla quantità di informazioni raccolte e dalla chiarezza con cui ogni argomento viene approfondito.<br /><br />Pulito nella grafica e facilissimo da navigare <a href="http://www.grappa.com/" target="_blank">Grappa.com</a> è suddiviso nelle sezioni:<br /><strong><a href="http://www.grappa.com/ita/grappa.php/idsezione=1" target="_blank">Geografia</a></strong>: un viaggio nel mondo dei distillati stranieri e italiani<br /><strong><a href="http://www.grappa.com/ita/grappa.php/idsezione=2" target="_blank">Radici</a></strong>: le tecniche di distillazione del passato<br /><strong><a href="http://www.grappa.com/ita/grappa.php/idsezione=3" target="_blank">Attualità</a></strong>: la Grappa oggi, i suoi numeri, le sue normative<br /><strong><a href="http://www.grappa.com/ita/grappa.php/idsezione=4" target="_blank">Produzione</a></strong>: tecniche e strumenti per la distillazione<br /><strong><a href="http://www.grappa.com/ita/grappa.php/idsezione=5" target="_blank">Prodotti</a></strong>: una panoramica sulla Grappa e sui suoi aromi<br /><strong><a href="http://www.grappa.com/ita/grappa.php/idsezione=6" target="_blank">Affinita’</a></strong>: il piacere della Grappa, il corretto consumo e le percezioni sensoriali.<br /><br />L’utente può inoltre contare su un ulteriore menu di navigazione per accedere alle aree <a href="http://www.grappa.com/ita/museo-della-grappa.php" target="_blank">Museo</a>, <a href="http://www.grappa.com/ita/biblioteca-museo-grappa.php" target="_blank">Biblioteca</a>, <a href="http://www.grappa.com/ita/indice-glossario.php" target="_blank">Glossario</a>, <a href="http://www.grappa.com/ita/news.php" target="_blank">News</a>, <a href="http://www.grappa.com/ita/faq-indice-museo-grappa.php" target="_blank">Faq</a>, <a href="http://www.grappa.com/ita/contatta-museo-grappa.php" target="_blank">Contatti</a>. Anche qui tanti gli spunti a cui attingere: nella sezione Biblioteca si può trovare un ricco elenco di pubblicazioni relative alla distillazione; nel Glossario è possibile effettuare ricerche mirate, sia per argomento che per parole chiave.<br /><br /><strong>Jacopo Poli</strong> e la moglie Cristina, affermano: <em>“Il nostro intento è quello di preservare la memoria storica, di educare al bere responsabile e di condividere le informazioni insieme ai visitatori di Grappa.com”</em>. Un dialogo possibile grazie ad una redazione che risponde in tempi rapidi ai suggerimenti degli utenti e che si rende disponibile per visionare ricerche o trattati dedicati alla Grappa.<br /><br /><strong>Grappa.com</strong> è un nuovo punto di incontro, un’opportunità per gli utenti di<strong> interagire direttamente con il Poli Museo della Grappa</strong>, consolidando nel tempo questo importante rapporto.<br /><br /><strong>Grappa.com</strong> è un invito che la famiglia Poli rivolge a tutti gli amici della Grappa a scoprire i motivi che rendono questo distillato italiano un’acquavite unica al mondo.<br /><br /><strong>Per maggiori informazioni<br /><a href="http://www.grappa.com/" target="_blank">www.grappa.com</a></strong>

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www.Grappa.com è il portale interamente dedicato al mondo della Grappa e della Distillazione . Molti sono gli amanti della Grappa , pochi l...

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Centro di documentazione etnografica e della cultura storico rurale dell'area appenninica

<div align="justify"> A conclusione di un lavoro durato più di tre anni è finalmente in rete il nostro <b>Centro di documentazione etnografica e della cultura storico rurale dell'area appenninica</b> [<a href="http://www.cedeca.it/" target="_self">http://www.cedeca.it</a> ]. Promosso e finanziato dal GAL [Alto Oltrepo`], nell'ambito del PSL Leader Plus azione 3.3.1, e realizzato dal Dipartimento di Scienze storiche e geografiche "C.M. Cipolla" dell'Università degli studi di Pavia, all'interno del Laboratorio di discipline archivistiche e biblioteconomiche, il Cedeca è un progetto di archivio digitale e, insieme, un sistema informativo nuovo e originale.<br /><br /></div> In quanto archivio vuole essere un progetto di raccolta e conservazione delle specifiche conoscenze del patrimonio etnografico e demoantropologico di un territorio. Organizzazione della memoria di un territorio, il Cedeca è una base di dati, raccolti, sistemati e organizzati, in continuo incremento, che consenta all'utenza ricerche di diverso tipo, o anche una semplice conoscenza del patrimonio culturale dell'area appenninica.<br />Il Cedeca è un sistema di archiviazione di dati e informazioni in grado di rappresentare il punto di riferimento fisico, organizzativo e culturale di un vero e proprio itinerario etnografico tra storia, tradizione e memoria e capace di mettere in relazione tra loro il bene culturale, le varie tipologie documentarie, il soggetto produttore, il soggetto conservatore, il contesto storico-istituzionale, i profili istituzionali di riferimento.<br />Esso si propone, dunque, come un sistema informativo, a forte valenza scientifica, articolato nelle varie "stanze" di un museo virtuale e fondato sull'utilizzo delle cosiddette mappe topiche o mappe di argomenti, in grado di proporre e sperimentare le più aggiornate tecnologie informatiche nel campo dei beni culturali e delle discipline umanistiche e di guardare a quanto di più innovativo si sta imponendo nelle procedure e nei sistemi di catalogazione.<br />Il Cedeca nasce come un sistema aperto, dal quale e verso il quale è possibile esportare e importare informazioni raccolte anche in altri sistemi. Un sistema informativo "in progress", che si potra` arricchire di nuovi link con risorse digitali esistenti altrove (foto, testi multimediali, home page, ecc.) e che sarà tanto più efficace quanto più si saprà intelligentemente implementare e aggiornare senza soluzione di continuità a partire dai dati di partenza in esso contenuti. Il GAL infatti ha aperto uno sportello di "raccolta dati", sempre disponibile presso i suoi uffici, per raccogliere documenti, immagini, iniziative promozionali del territorio e darne visibilità sul portale.<br /><br />Per informazioni:<br />GAL Alto Oltrepo` SRL. Sportello Cultura terre alte<br />aperto dal lunedì al venerdì dalle ore 9.30 alle ore 12.30<br />Via G. Mazzini 16, 27057 Varzi PV<br />tel. 0383.540637, 545735, fax 0383.53583, e-mail <script language="JavaScript" type="text/javascript"> <!-- var prefix = 'ma' + 'il' + 'to'; var path = 'hr' + 'ef' + '='; var addy6015 = 'galoltrepo' + '@'; addy6015 = addy6015 + 'tiscali' + '.' + 'it'; document.write( '<a>' ); document.write( addy6015 ); document.write( '<\/a>' ); //-->\n </script><a href="mailto:galoltrepo@tiscali.it">galoltrepo@tiscali.it</a>

Centro di documentazione etnografica e della cultura storico rurale dell'area appenninica

A conclusione di un lavoro durato più di tre anni è finalmente in rete il nostro Centro di documentazione etnografica e della cultura stori...

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