4° Serata del Risotto all'Albergo Ristorante la Ginestrella di Cella di Varzi in Oltrepò Pavese

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.oltrepeat.com/images/stories/4festarisottoginestrella.jpg"><img alt="" border="0" src="http://www.oltrepeat.com/images/stories/4festarisottoginestrella.jpg" style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 200px; height: 320px;" /></a><br />Venerdì 16 Luglio all'<a href="http://www.oltrepeat.com/it/dove-andare/albergo-ristorante-la-ginestrella.html" target="_self" title="Albergo Ristorante La Ginestrella"><b>Albergo Ristorante La Ginestrella</b></a> di Cella di Varzi, in <a href="http://www.oltrepeat.com/" target="_self" title="Oltrepò Pavese"><b>Oltrepò Pavese</b></a> , si terrà la<br /><h1>4^ Serata del risotto<br /></h1>Menù a base di riso con degustazione di ben 8 tipi di risotto. La cena è composta da tre antipastini a base di riso e poi 8 tipi di risotto. <span class="UIStory_Message">La sequenza dei risotti è intervallata da sorbetto e per concludere dolce. Il prezzo compreso di bevande e caffè è di 25 euro.</span> <p class="UIIntentionalStory_Message" ft="{"type":"msg"}" align="justify"> L'albergo ristorante <b>La Ginestrella</b> è circondato dai boschi di castagno in una piccola frazione a pochi Km da <b>Varzi</b>, ed è gestito dal 1986 dalla famiglia Ferrari-Tambornini. <b>L'ampia e luminosa sala da 160 posti</b> è l'ideale per ospitare gruppi numerosi e per i ricevimenti come cresime, comunioni e matrimoni.<br /></p> <div align="justify"> Il ristorante si basa sui piatti della <b>cucina tipica lombarda-piemontese</b> con un tocco di originalità senza stravolgere la <b>tradizione</b>, specialità da assaggiare sono gli antipasti, tra i quali spicca il <b>salame di Varzi</b> di produzione propria.<br /><b>Da settembre ad aprile è sempre presente in menù la bagnacaoda!</b><br />Risotto ai funghi e ravioli casalinghi non mancano quasi mai nelle proposte dei primi piatti.<br />I dolci sono tutti fatti in casa a seconda della stagione.<br /><a href="http://www.oltrepeat.com/index.php?option=com_events&task=view_detail&agid=998&year=2010&month=07&day=16&Itemid=45&lang=it" target="_self">Clicca qui per sapere come raggiungere l'Albergo Ristorante La Ginestrella di Cella di Varzi</a> </div>

4° Serata del Risotto all'Albergo Ristorante la Ginestrella di Cella di Varzi in Oltrepò Pavese

Venerdì 16 Luglio all'Albergo Ristorante La Ginestrella di Cella di Varzi, in Oltrepò Pavese , si terrà la4^ Serata del risottoMenù a base di riso con degustazione di ben 8 tipi di risotto. La …

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A Cena con i Clerici Vagantes , Riso e Risate tra Rinascimento ed Oltrepò

Oggi sul <strong><a href="http://www.oltrepeat.com/">portale di promozione del turismo in Oltrepò Pavese</a></strong> OltrepEAT abbiamo aggiunto, grazie alla segnalazione degli amici di Calyx, la manifestazione enogastronomica e culturale "A Cena con i Clerici Vagantes , Riso e Risate tra Rinascimento ed <a href="http://www.oltrepeat.com/"><strong>Oltrepò</strong></a>" che si terrà alla <a href="http://www.oltrepeat.com/it/mappe-doltrep-/viewmap-2.html"><strong>Cascina Roveda</strong></a> in <strong>Canneto Pavese</strong>, in <a href="http://www.oltrepeat.com/"><strong>Oltrepò Pavese</strong></a>, il 19 Aprile prossimo.<br /><br />Riprende SABATO 19 APRILE 2008 la rassegna “<strong>RIDERE DI GUSTO</strong>, riso e risate tra Lomellina, Pavese ed <a href="http://www.oltrepeat.com/">Oltrepò</a>”, manifestazione culinaria dedicata al riso come alimento e come stato d’animo.<br /> Nella splendida cornice della <strong>CASCINA STORICA LA ROVEDA</strong>, agriturismo in Montebello della Battaglia, si darà vita ad una cena di ispirazione rinascimentale accompagnata dalle performances dei Clerici Vagantes, moderni giullari, che tra continui salti dal mondo passato a quello presente, daranno luogo ad un’originalissima combinazione di satira, musica, canto e giocoleria.<br /> Dopo una breve introduzione storica del menù, dalla cucina della cuoca-agronoma <strong>Rossana Pontiroli</strong>, usciranno quattrocentesche ricette adattate per l’occasione ai nostri palati moderni.<br /> Gli ingredienti di base saranno i vini, la frutta e le verdure provenienti dalle coltivazioni biologiche della <strong>Tenuta Malpaga</strong>, di cui La Roveda fa parte. Ad essi si combineranno carni e formaggi di produzione locale e gli eccellenti salumi dell’<strong>Antica Salumeria De Domenici</strong>, che vanta una tradizione norcina di svariati secoli.<br /> Ospiti d’onore della serata saranno i risi storici della <strong>Cascina Isola di Langosco</strong>, azienda agricola e fattoria didattica, che per volontà del suo proprietario Carlalberto Marchetti ha ripreso la coltivazione sperimentale di antiche specie locali come il riso Lencino ed il Gigante di Vercelli.<br /> Ad allietarci tra le portate della cena penseranno dunque il Saggio ed il Paggio, clerici (ossia studenti) goliardi, in viaggio dal lontano 1214 tra i monasteri d’Europa, che alla ricerca di maestri di scienza e di vita, alternano di buon grado le soste in osteria. Con la loro arte ci racconteranno delle belle cose che abbiamo lasciato e di quelle brutte che abbiamo trovato.<br /> A causa della disponibilità di posti limitata E’ RICHIESTA LA PRENOTAZIONE CON ISCRIZIONE da effettuare possibilmente entro il 12 APRILE 2008.<br /><br /> RIDERE DI GUSTO è una iniziativa di CALYX, Associazione Ricreativa Culturale attiva nella promozione del turismo enogastronomico culturale in <a href="http://www.oltrepeat.com/"><strong>Oltrepò Pavese</strong></a>.<br /><br /> INFO-LINE:<br /> www.calyxturismo.it<br /> E-mail: <script language="JavaScript" type="text/javascript"> <!-- var prefix = 'ma' + 'il' + 'to'; var path = 'hr' + 'ef' + '='; var addy51269 = 'calyx_pv' + '@'; addy51269 = addy51269 + 'alice' + '.' + 'it'; document.write( '<a>' ); document.write( addy51269 ); document.write( '<\/a>' ); //-->\n </script><a href="mailto:calyx_pv@alice.it">calyx_pv@alice.it</a> <script language="JavaScript" type="text/javascript"> <!-- document.write( '<span style="\'display:">' ); //--> </script><span style="display: none;">Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo <script language="JavaScript" type="text/javascript"> <!-- document.write( '</' ); document.write( 'span>' ); //--> </script></span><br /> Tel. 347-5894890 oppure 339-2044540

A Cena con i Clerici Vagantes , Riso e Risate tra Rinascimento ed Oltrepò

Oggi sul portale di promozione del turismo in Oltrepò Pavese OltrepEAT abbiamo aggiunto, grazie alla segnalazione degli amici di Calyx, la manifestazione enogastronomica e culturale "A Cena con i Cle…

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