Comunicati Stampa: gelati fatti in casa

Delizie rinfrescanti della prossima stagione: il gelato alla liquirizia.

<img align="left" alt="" border="0" height="277" hspace="8" src="http://www.trovanotizie.com/articoli/content_images/gelatoliquicroccante.jpg" style="width: 154px; height: 151px" title="" vspace="8" width="231"/>Che sciccheria, il gelato alla liquirizia: eccezionale d’estate (…è il gusto trendy della prossima stagione); esclusivo ed intrigante in ogni momento per via del suo sapore forte e corposo, che delizia sempre; altamente digestivo alla fine di ogni pasto importante. E’ un gusto che non molte gelaterie hanno ancora sperimentato tra le loro proposte, ed allora, all’occorrenza, ecco che sovviene il “fai da te”, anche perché, come in molti sanno, l’esclusività e l’originalità distingue e sorprende sempre gli ospiti, i commensali, insomma amici e conoscenti: della serie….“fare un figurone”!!<o:p></o:p> <o:p> </o:p> E se il gelato fatto in casa deve essere davvero buono ed unico, è inutile sottolinearlo, “occhio agli ingredienti”!!<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Le varie ricette in rete lo propongono utilizzando la liquirizia in tozzetti, da spezzettare e tritare all’occorrenza: ma quanta fatica!!....e quanti residui, a fine lavoro!! Oppure con le classiche rondelle di liquirizia, che regalano più il sapore di gomma arabica che altro.<o:p></o:p> <o:p> </o:p> <img align="right" alt="" border="0" height="245" hspace="8" src="http://www.trovanotizie.com/articoli/content_images/polvere%20mail.jpg" style="width: 227px; height: 191px" title="" vspace="8" width="304"/>Indubbiamente la migliore preparazione si ottiene utilizzando la polvere di liquirizia, “tassativamente calabrese” (o puro succo di liquirizia), proposta in rete da siti di vendita on line di <a href="http://www.saporidellasibaritide.it/">prodotti tipici calabresi</a>: infatti, come asserito dall’autorevole Enciclopedia Britannica argomentando sulla materia prima – la migliore qualità di liquirizia “is made in Calabria”; essa proviene dalle medesime aziende che producono le confetterie derivate da questa fantastica ed esclusiva radice, mosse da uno dei principi essenziali del nostro sud secondo il quale, anche dalla liquirizia, “non si butta via nulla”.<o:p></o:p> In tali casi, infatti, il preparato che se ne ottiene non avrà residui e grumi, dato che la materia prima regala tutta la sua corposità ed il suo esclusivo gusto al gelato, sciogliendosi integralmente con estrema facilità.<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Il procedimento suggerito per ottenere “il re” dei gelati alla liquirizia è il seguente:<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Ricetta del gelato alla liquirizia calabrese.<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Ingredienti: polvere di liquirizia <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="100 g">100 g</st1:metricconverter>, latte <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="300 g">300 g</st1:metricconverter>, zucchero <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="150 g">150 g</st1:metricconverter>, panna 350g.<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Preparazione: mettete in una casseruola il latte con lo zucchero e la liquerizia. Fate scaldare a fiamma bassa mescolando spesso ma senza mai far bollire fino allo scioglimento della liquerizia. Fate poi raffreddare e incorporate la panna montata. Versate nella gelatiera per circa una mezz'ora.<o:p></o:p> <o:p> </o:p> <img align="left" alt="" border="0" height="206" hspace="8" src="http://www.trovanotizie.com/articoli/content_images/gelato%20alla%20liquirizia.jpg" style="width: 198px; height: 128px" title="" vspace="8" width="320"/>All’occorrenza, guarnire le coppette con foglioline di menta (magari surgelate) o altra ghiottoneria (confettini al cioccolato, ecc.), visto che il connubio di gusto si sposa davvero alla grande.<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Naturalmente la polvere di liquirizia va bene se ne preferite una spolverata anche su altre tipologie di gelato: alla panna, al cioccolato, al pistacchio…..tanto, la liquirizia non vi dirà mai di no!!<o:p></o:p>

Delizie rinfrescanti della prossima stagione: il gelato alla liquirizia.

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Il ghiacciolo, prelibatezza dell’estate, ma che almeno sia naturale!!

<div> <div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ73R-ThxYcwTz5dX0xyCuuWZxwRnGQCbcd6ItPu8qIR9HsE1v3iWcsKAyvrY2dlDP0ebo408or4S_SkzeaWtVES0bLHT2WfyBAcJd6pPm0z_hGYlJqBBUDv3YiBh6-oOxCyD35-15jm4W/s1600-h/bimba.gif"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347820550426504386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ73R-ThxYcwTz5dX0xyCuuWZxwRnGQCbcd6ItPu8qIR9HsE1v3iWcsKAyvrY2dlDP0ebo408or4S_SkzeaWtVES0bLHT2WfyBAcJd6pPm0z_hGYlJqBBUDv3YiBh6-oOxCyD35-15jm4W/s200/bimba.gif" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 87px; CURSOR: hand; HEIGHT: 149px" /></a> <div align="justify"> Suggerimenti utili per la preparazione artigianale dei ghiaccioli, senza conservanti ed eccipienti vari. Con la stagione calda il gelato, la granita ed il ghiacciolo in particolare, diventano gettonatissimi. E per averne sempre a portata di mano, senza spendere una fortuna, ecco qualche dritta su come prepararli in casa con ingredienti genuini ed economici. Un po’ una mania quella che sta dilagando negli ultimi tempi, quasi una tendenza che va via via consolidandosi, quella della ricerca del prodotto genuino ad ogni costo, come se ci fossimo trasformati in un popolo di perfetti salutisti. In molti puntano, oltre che alla salute, anche al risparmio, e non a torto. Infatti se pensiamo a come i costi negli ultimi anni siano notevolmente aumentati, ci accorgeremo anche di come i nostri consumi siano diminuiti. Magari ci limitiamo ad acquistare i prodotti strettamente necessari o ci rivolgiamo alle catene di discount dove i prezzi sono più bassi. </div> <div align="justify"> Ma perché sacrificare la qualità di un prodotto quando possiamo risparmiare facendolo comodamente in casa? È il caso dei ghiaccioli, molto amati dai più piccoli, che vorrebbero mangiarli anche in inverno. Molti nutrizionisti concordano sul fatto che il prodotto fatto in casa, appunto perché più naturale, faccia bene ed è decisamente più nutriente e sano rispetto a quello industriale. Nella maggior parte dei casi questo annovera nelle relative etichette una sequela di conservanti e coloranti, utilizzati per esigenze igieniche e/o di tenuta lungo la filiera distributiva: dunque, ed a conti fatti, sicuramente dannosi per i bambini, ragione in più per confezionarli in casa.</div> <div align="justify"> Ed allora, come poter ottenere dei ghiaccioli in casa, di facile fattura, con dei gusti originali, ed in ogni caso economici ed abbordabili in termini di prezzo, garantendoci la gioia e la <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5IsZGJxtQcnSRo4HHAanBhkfjHPoLFJrSCXDNy-Rf_feVvzr24-6TZ4gLHCdG9uqBLeY_pT74eo275EUB1VeoCFVJE0pjq9SDRwNsX9brvlSjvePWU1Lc_xjwmw28pWntvudYDhKmRI9_/s1600-h/ghiaccioli.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347820728910865330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5IsZGJxtQcnSRo4HHAanBhkfjHPoLFJrSCXDNy-Rf_feVvzr24-6TZ4gLHCdG9uqBLeY_pT74eo275EUB1VeoCFVJE0pjq9SDRwNsX9brvlSjvePWU1Lc_xjwmw28pWntvudYDhKmRI9_/s200/ghiaccioli.jpg" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 185px" /></a>soddisfazione dei bambini??</div> <div align="justify"> Anzitutto bisogna disporre di stampi per ghiaccioli, facilmente acquistabili a prezzi abbordabilissimi presso negozi di articoli per la casa, mentre per quando riguarda i relativi ingredienti si può ricorrere, conferendo un gusto unico ed originale al preparato, alla <a href="http://www.saporidellasibaritide.it/">rete e.commerce</a> di prodotti tipici calabresi, utilizzando la pasta di mandorla necessaria alla preparazione della relativa bevanda (“il latte di mandorla”), diluirne il composto secondo le indicazioni tipiche della bevanda (200gr sono sufficienti per la preparazione di oltre 1lt di rinfrescante bibita), e riporre le formine così ripiene nel congelatore. In poco tempo si potrà così disporre di originali leccornie per tutta la famiglia, dai gusti variegati: tradizionale, menta, fragola, caffè e liquirizia, tassativamente quella calabrese.</div> <div align="justify"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYogqbhu3VBoWXHMks3pDfG3pF-vIh-Uk0seYw1txvhTxLbh5zDDQ10Y3TJ8bHEiY2epWY2g14qc_XqYMJZFupatHiBHppCDWfTb5GXGmFmD8RcNV0yT_O23dW4Njm8oFJ8MMJI4CJodfZ/s1600-h/pastamandorlap.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347820631394007458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYogqbhu3VBoWXHMks3pDfG3pF-vIh-Uk0seYw1txvhTxLbh5zDDQ10Y3TJ8bHEiY2epWY2g14qc_XqYMJZFupatHiBHppCDWfTb5GXGmFmD8RcNV0yT_O23dW4Njm8oFJ8MMJI4CJodfZ/s200/pastamandorlap.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 160px; CURSOR: hand; HEIGHT: 89px" /></a>La pasta per il latte di mandorla, poi, dimostra tutta la sua versatilità con delle alternative d’uso in cucina. Infatti può <a href="http://www.saporidellasibaritide.it/scheda.asp?id=106">esser facilmente</a> utilizzata nella preparazione del gelato fatto in casa, unendola al composto in fase di lavorazione e garantendo una connotazione di originalità e gusto; oppure, ove il gelato sia quello industriale normalmente acquistato nella distribuzione, usandolo a piccoli tocchetti per guarnire le coppette prima di essere servite (una piccola attenzione che certo non passerà inosservata ai conviviali, nel fine pasto); o infine, sulle macedonia di frutta fresca, e sicuramente il periodo è quello ottimale. Insomma basta davvero poco per avere sempre in casa gelati e ghiaccioli genuini originali, senza spendere una fortuna, facendo la gioia di grandi e piccini. E poi, con le scuole ormai chiuse, bisogna inventarsi un modo per intrattenere piacevolmente i nostri figli, in quei lunghi, meravigliosi pomeriggi estivi, che magari, nei ricordi degli adulti, avranno anche il gusto di ghiaccioli artigianali dei bei tempi andati!!</div></div></div>

Il ghiacciolo, prelibatezza dell’estate, ma che almeno sia naturale!!

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