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Il massimo che si può ottenere dai prodotti tipici calabresi??Conoscerne anche le ricette per utilizzarli al meglio!!

Le recenti vicende che hanno riguardato i prodotti alimentari (..non ultima quella relativa allo strano caso delle famigerate “mozzarelle blu”) hanno aperto gli occhi ai consumatori, sempre più attenti nelle loro scelte, portandoli così a diffidare dai “prezzi da gassosa” di tantissime referenze ed usando una sempre più accentuata oculatezza negli acquisti.<o:p></o:p> Giocoforza ciò porta ad una considerazione via via più spiccata verso prodotti di nicchia, magari non di consumo quotidiano, ma che in fatto di qualità, salubrità e naturalezza degli ingredienti fanno la loro bella figura nel mercato alimentare. <img height="165" src="http://api.ning.com/files/Ob23hyj-sMKaHyfz7cSHuRn4BbNXs7wr**FKBrd-1ANUwt-JaNUK8xOi8FVaFw-mRNN2en0irqVd33Ar7MfINsiREt9BoP7m/mistoprodotti.jpg" style="FLOAT: left" width="350" /> E tra questi è indubbio che i prodotti tipici calabresi hanno una posizione di tutto riguardo, rappresentando delle eccellenze gastronomiche uniche ed esclusive: invitanti leccornie, specialità e peccati di gola rinomati in ogni dove, forse più per il loro nome che non per l’utilizzo culinario che se ne possa in realtà fare. <o:p></o:p> Ecco il problema: l’uso e le ricette dei prodotti della Calabria, un aspetto forse poco analizzato, o meglio, approfondito, perché se è vero che sono delizie che sorprendono per il loro sapore, lo saranno ancor di più se ne sperimentiamo degli utilizzi nuovi ed alternativi, e ciò sia per propria esigenza, sia (..in particolare!!) quando c’è da sorprendere i propri commensali (…della serie “io in cucina ci so fare!!!”).<o:p></o:p> <img alt="" src="http://api.ning.com/files/jZJh3dPwoAnRN2tYmaWiEUFtRR20asUyBEs8xrKk5cUD8dHvwaTuI4MlDeiIpiT4oPfeUdNiJkeBukGPX*eZflg1FVLfr0Rt/chicche.jpg" style="FLOAT: right" /><a href="http://www.saporidellasibaritide.it/">Saporidellasibaritide</a>, portale di vendita on line di prodotti tipici calabresi, che nel corso della propria attività in rete si è distinta in fatto di correttezza, linearità e qualità delle proposte presenti sulle proprie vetrine virtuali, ottenendone <a href="http://www.cuge.org/it/check.php?site=saporidellasibaritide.it">feed-back di affidabilità</a> di tutto riguardo dai propri clienti, è intervenuta in tal senso, sfruttando le prerogative che normalmente ogni buon sito ha nella propria struttura: il motore di ricerca presente in home page. Nel proprio, infatti, basta inserire la key “chicche” per vedersi aperte tutte le schede prodotto per le quali sono suggerite ricette e consigli alternativi rispetto al normale, tutte sotto l’insegna della più rigida tradizione gastronomica calabrese.<o:p></o:p> <img alt="" height="181" src="http://api.ning.com/files/jAAfZ4ZIOqtdJ1ryhmMEh7hFpefr*RaCAZOMu6cxeI*9iNSlXXNQcl2Nnal6Bj9hHtmH7IkJ1URO*Dv0MNkt1A7DsSpVsLa6/nduja.jpg" style="WIDTH: 234px; FLOAT: left; HEIGHT: 137px" width="260" />Ed <a href="http://www.saporidellasibaritide.it/catalogo.asp?q=chicche">i risultati</a> sono belli e pronti: si scopre così che la rinomata nduja calabrese ha usi che vanno ben oltre il semplice “spalmato” su crostini e bruschette; che l’accattivante confettura di peperoncino offre delle soluzioni imprevedibili a tavola; che esiste, ed è oltremodo intrigante, il pesto calabrese, oltre quello genovese; che la polvere di liquirizia dice la sua, oltre che nella preparazione del relativo liquore e del gelato, in almeno altre 6 o 7 eleborazioni, ecc. <o:p></o:p> Un lavoro di rivisitazione della maggior parte delle schede prodotto intenso, approfondito, ma di sicuro interesse, mosso da un obiettivo fondamentale: che la mission di un buon sito di vendita on line è anzitutto quella di consigliare il pubblico degli estimatori del gusto e del palato, e poi vendere.<o:p></o:p> Ecco cosa si intende quando si parla di servizio al cliente!!!<o:p></o:p>

Il massimo che si può ottenere dai prodotti tipici calabresi??Conoscerne anche le ricette per utilizzarli al meglio!!

Le recenti vicende che hanno riguardato i prodotti alimentari (..non ultima quella relativa allo strano caso delle famigerate “ mozzarell...