La pasta fresca

Biella<br /><br /><strong>Pasta fresca</strong><br /><em>Corso pratico per preparare in casa la pasta</em><br /><em><br /></em>Domenica 29 marzo 2009<br />Orario 14,00-19,00<br /><br />La pastasciutta è un piatto amato in tutto il mondo e gli italiani sono sicuramente i maggiori appassionati; sempre più però ci si affida alla pasta essiccata, prodotta a livello industriale, più comoda, più economica ma meno soddisfacente rispetto a quella fresca.<br />La preparazione in casa della pasta fresca può essere fonte di maggior soddisfazione, divertimento e gusto, grazie alla scelta di ingredienti di migliore qualità, alla lavorazione manuale ed ai tempi più lunghi di preparazione;<br /><br />Durante il corso si apprenderanno le tecniche per preparare in casa paste fresche con e senza uova, a base di semola e farina di grano, grano saraceno, kamut, segale, ed altre ancora, tutte da agricoltura biologica<br />Verranno preparate: tagliatelle, pappardelle, maltagliati, lasagne, garganelli, cavatelli e orecchiette.<br /><br />Il corso prevede la partecipazione attiva dei partecipanti.<br /><br />Dati tecnici<br />Organizzatore: CucinaNatura - scuola di cucina<br />Docente: chef Marco Bo<br /><br />Costo: 60 euro + 10 euro di tessera associativa<br />Possibilità di pernottamento in B&B a 30 euro<br /><br />Sede: CucinaNAtura, Graglia (Biella)<br /><br />Per informazioni ed iscrizioni:<br />tel 015.63236<br /><a href="mailto:info@cucinanatura.it">info@cucinanatura.it</a><br />www.cucinanatura.it/

La pasta fresca

BiellaPasta frescaCorso pratico per preparare in casa la pastaDomenica 29 marzo 2009Orario 14,00-19,00La pastasciutta è un piatto amato in tutto il mondo e gli italiani sono sicuramente i maggiori app…

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Ultimi posti per DOLCE NATALE - corso pratico di cucina naturale

<table style="width: 454px; height: 249px;"><tbody><tr><td><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_oA-Ff84BNPY/R1PoxDZeYtI/AAAAAAAAAAQ/ftCFmE58Y4k/s1600-R/vol.Dolce+Natale.bmp"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5139707529183257298" src="http://4.bp.blogspot.com/_oA-Ff84BNPY/R1PoxDZeYtI/AAAAAAAAAAQ/3TWqzjGlAt4/s320/vol.Dolce+Natale.bmp" style="cursor: pointer; width: 236px; height: 178px;" /></a><br /></td><td><br />Per chi cerca idee per i pranzi e le cene di Natale, per gli amanti della cucina naturale, per chi si appassiona nella sperimentazione di nuove ricette… ancora qualche posto è disponibile al corso pratico di cucina naturale “Dolce Natale” dell’8 e 9 dicembre, a Faedis (Ud).</td><td><br /></td></tr></tbody></table>Pasta fresca, pane e focacce, salse, dolci... tutti naturali per chiunque desideri prepararli con le proprie mani e stupire gli ospiti delle feste natalizie!<br />Il corso pratico di cucina naturale "DOLCE NATALE", tenuto dai coniugi Giacomo e Nadia Damilano Bo, esperti in alimentazione naturale e salute, autori del libro<a href="http://www.macrolibrarsi.it/libri/__verso_una_salute_globale.php?pn=228">Verso una salute globale</a>, insegna ai partecipanti a preparare un pasto completo, dal primo al dessert, interamente secondo ricette naturali e ingredienti biologici. Il tema sono i pranzi e le cene di Natale, dal pane alla focaccia, dalla pasta fresca a meravigliose torte salate, dai risotti ai secondi piatti fino a gustosi dolci come torte, croccante, budini e creme, strudel, salame al cioccolato e molto altro, senza usare sostanze dannose per la salute, come uova, burro, zucchero e latte.<br />I partecipanti apprenderanno come preparare piatti gustosi e creativi, ma anche salutari perchè basati sui principi di una sana alimentazione naturale.<br />Il corso si terrà sabato 8 e domenica 9 dicembre (9.30 - 19.30), in un ambiente festoso e confortevole a Faedis (Udine), con l'invito ai partecipanti a pasteggiare con i cibi preparati insieme, in atmosfera conviviale.<br />Per preparare al meglio le ricette, l'invito è rivolto ad un massimo di 12 persone.<br />Chi intendesse partecipare, è dunque invitato a prenotare al più presto gli ultimi posti disponibili, contattando <a href="mailto:ricerchedivita@hotmail.com">ricerchedivita@hotmail.com</a> o telefonando allo 0432/72.80.71.

Ultimi posti per DOLCE NATALE - corso pratico di cucina naturale

Per chi cerca idee per i pranzi e le cene di Natale, per gli amanti della cucina naturale, per chi si appassiona nella sperimentazione di nuove ricette… ancora qualche posto è disponibile al corso pra…

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Il 29 settembre 2007 a Milano, un corso su come apparecchiare la tavola ed organizzare un pranzo

<p><em>Se per interessi privati o per professione devi organizzare pranzi importanti, segui il corso che sabato 29 settembre a Milano ti insegnerà a predisporre il menu, apparecchiare la tavola, abbinare i vini coi cibi e le più importanti regole del galateo e dell'etichetta.</em></p><p><a title="Il blog enogastronomico e laboratorio di sperimentazione e cucina creativa che organizza i corsi di cucina operativa." href="http://www.maisazi.com/" target="_blank">Maisazi.com</a> organizza il corso di cucina operativa Apparecchiare la tavola e organizzare un pranzo, in cui gli allievi impareranno come organizzare un pranzo perfetto rispettando i tempi delle portate, le regole di un menu formale e l'abbinamento del vino col cibo.<br />Si parlerà, inoltre, della disposizione dei posti a tavola, di come abbellirla e di come disporre le posate ed i bicchieri.<br />La giornata si concluderà con le regole del galateo a tavola, sia in termini storici, sia per le evoluzioni dettate dai tempi moderni.<br />Sabato 29 settembre 2007, a Milano, il corso si terrà presso il ristorante enoteca La Cantina, a pochi passi da Porta Romana.</p><p>Per partecipare, occorre prenotarsi telefonando al +39 (340) 7159429 o scrivendo a Mariangela Balsamo, <a href="mailto:copertina75@maisazi.com">copertina75@maisazi.com</a>. Il costo è di 90 euro a persona.Altre informazioni sono sulla <a title="Il programma completo del corso di cucina operativa sull'organizzazione di un pranzo e l'apparecchiatura della tavola, compreso il galateo e l'etichetta." href="http://www.maisazi.com/2007/04/corso-apparecchiare-tavola-organizzare-menu-settembre-milano.php" target="_blank">pagina ufficiale del corso</a>.</p>

Il 29 settembre 2007 a Milano, un corso su come apparecchiare la tavola ed organizzare un pranzo

Se per interessi privati o per professione devi organizzare pranzi importanti, segui il corso che sabato 29 settembre a Milano ti insegnerà a predisporre il menu, apparecchiare la tavola, abbinare i v…

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