Prova del cuoco: ricetta delle Pentoline di patate

Ogni giorno vengono proposte tante ricette gustose e da preparare con una certa facilità, soprattutto grazie ai numerosi consigli dispensati nel corso della puntata.<br /> Stiamo parlando del programma di punto di Raiuno,<a href="http://www.ricetteok.it/speciali/programmi-tv/prova-del-cuoco-tv"> La prova del cuoco</a> .  La bravissima padrona di casa Antonella Clerici, accompagnata da Anna Moroni e dai tanti ospiti e partecipanti della puntata, presenta ogni giorno manicaretti per ogni palato.<br /> Oggi proponiamo la ricette delle “pentoline di patate”, proposta dalla signora Cesira di Olbia durante la puntata del 1 Dicembre 2011. Iniziamo dagli ingredienti:<br /> 250 g di farina 00<br /> 300 g di patate pasta gialla<br /> 350 g di polpa di maiale<br /> 100 g di olive snocciolate<br /> 4 uova sode<br /> 15 capperi<br /> 1 melanzana<br /> 1 cipolla grande<br /> 1 peperone<br /> 2 zucchine <br /> 200 g di piselli <br /> 1/2 bicchiere di vino bianco <br /> olio di semi<br /> Veniamo ora alla preparazione. Dovrete innanzitutto Lessare le patate, schiacciarle ed impastarle da calde con la farina, poi vanno fatte delle palle con questo impasto e friggerle finché non vengono a galla. Quando la palla si raffredda dovrete fare un buca al centro della stessa. Poi prendete una padella, mettete olio e cipolla tritata, scottate la carne in padella, salare e sfumare con vino bianco. A questo punto tagliate le verdure a cubetti e passatele in padella. Aggiungete capperi, olive ed uovo sodo. Infine riempite le patate con il composto ottenuto. <br /> Non resta che assaggiare e gustarvi questa deliziosa pietanza oppure aspettare che <a href="http://www.ricetteok.it/speciali/programmi-tv/cotto-e-mangiato-tv">Cotto e Mangiato</a>, la concorrenza, pubblichi qualche ricetta alternativa.

Prova del cuoco: ricetta delle Pentoline di patate

Ogni giorno vengono proposte tante ricette gustose e da preparare con una certa facilità, soprattutto grazie ai numerosi consigli dispensati nel corso della puntata. Stiamo parlando del programma di p…

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Impara a Cucinare all’Italiana con i Corsi “Culinary Traditions & Gastronomy” a Siena

La <span style="font-weight:bold;">Toscana </span>è celebre in tutto il mondo per la sua arte e per i suoi paesaggi, tuttavia molto famosa ed apprezzata è anche la sua <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">cucina</a>, fatta di ingredienti semplici ma di altissima qualità. <br /><br />Il <span style="font-weight:bold;">corso<a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions"></a></span> <span style="font-weight:bold;">“<a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">Culinary Traditions</a> and <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">Gastronomy</a>”</span>, organizzato nella piccola città medievale di <span style="font-weight:bold;"><a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">Siena</a></span>, offre la possibilità di studiare la lingua italiana e, inoltre, di scoprire i segreti e le <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">tradizioni culinarie</a> di questa regione, dall’antichità fino ai giorni nostri, accompagnati da un’insegnante brillante e preparata.<br /><br />Vengono organizzate alcune attività pomeridiane: prima di tutto lezioni a scuola in cui si illustrano la storia ed alcune curiosità della <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">cucina senese</a>, oltre che il significato dei marchi DOP e IGP. <br /><br />Successivamente hanno luogo una <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">degustazione</a> di famosi vini toscani, con l’assistenza di un esperto sommelier; un assaggio del tipico formaggio pecorino, accompagnato da marmellate e miele; una bella visita ad un allevamento di maialini di cinta senese, con degustazione di salumi. <br /><br />Previste inoltre una interessante degustazione di <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">olio d’oliva toscano</a> e, dulcis in fundo, una dimostrazione di cucina tipica in un ottimo ristorante senese. <br /><br />Un’esperienza unica per tutti coloro che amano i piaceri della vita e sanno che le <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">tradizioni</a> di un paese si scoprono prima di tutto a <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">tavola</a>!!!

Impara a Cucinare all’Italiana con i Corsi “Culinary Traditions & Gastronomy” a Siena

La Toscana è celebre in tutto il mondo per la sua arte e per i suoi paesaggi, tuttavia molto famosa ed apprezzata è anche la sua cucina, fatta di ingredienti semplici ma di altissima qualità. Il corso…

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La pasta fresca

Biella<br /><br /><strong>Pasta fresca</strong><br /><em>Corso pratico per preparare in casa la pasta</em><br /><em><br /></em>Domenica 29 marzo 2009<br />Orario 14,00-19,00<br /><br />La pastasciutta è un piatto amato in tutto il mondo e gli italiani sono sicuramente i maggiori appassionati; sempre più però ci si affida alla pasta essiccata, prodotta a livello industriale, più comoda, più economica ma meno soddisfacente rispetto a quella fresca.<br />La preparazione in casa della pasta fresca può essere fonte di maggior soddisfazione, divertimento e gusto, grazie alla scelta di ingredienti di migliore qualità, alla lavorazione manuale ed ai tempi più lunghi di preparazione;<br /><br />Durante il corso si apprenderanno le tecniche per preparare in casa paste fresche con e senza uova, a base di semola e farina di grano, grano saraceno, kamut, segale, ed altre ancora, tutte da agricoltura biologica<br />Verranno preparate: tagliatelle, pappardelle, maltagliati, lasagne, garganelli, cavatelli e orecchiette.<br /><br />Il corso prevede la partecipazione attiva dei partecipanti.<br /><br />Dati tecnici<br />Organizzatore: CucinaNatura - scuola di cucina<br />Docente: chef Marco Bo<br /><br />Costo: 60 euro + 10 euro di tessera associativa<br />Possibilità di pernottamento in B&B a 30 euro<br /><br />Sede: CucinaNAtura, Graglia (Biella)<br /><br />Per informazioni ed iscrizioni:<br />tel 015.63236<br /><a href="mailto:info@cucinanatura.it">info@cucinanatura.it</a><br />www.cucinanatura.it/

La pasta fresca

BiellaPasta frescaCorso pratico per preparare in casa la pastaDomenica 29 marzo 2009Orario 14,00-19,00La pastasciutta è un piatto amato in tutto il mondo e gli italiani sono sicuramente i maggiori app…

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Ultimi posti per DOLCE NATALE - corso pratico di cucina naturale

<table style="width: 454px; height: 249px;"><tbody><tr><td><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_oA-Ff84BNPY/R1PoxDZeYtI/AAAAAAAAAAQ/ftCFmE58Y4k/s1600-R/vol.Dolce+Natale.bmp"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5139707529183257298" src="http://4.bp.blogspot.com/_oA-Ff84BNPY/R1PoxDZeYtI/AAAAAAAAAAQ/3TWqzjGlAt4/s320/vol.Dolce+Natale.bmp" style="cursor: pointer; width: 236px; height: 178px;" /></a><br /></td><td><br />Per chi cerca idee per i pranzi e le cene di Natale, per gli amanti della cucina naturale, per chi si appassiona nella sperimentazione di nuove ricette… ancora qualche posto è disponibile al corso pratico di cucina naturale “Dolce Natale” dell’8 e 9 dicembre, a Faedis (Ud).</td><td><br /></td></tr></tbody></table>Pasta fresca, pane e focacce, salse, dolci... tutti naturali per chiunque desideri prepararli con le proprie mani e stupire gli ospiti delle feste natalizie!<br />Il corso pratico di cucina naturale "DOLCE NATALE", tenuto dai coniugi Giacomo e Nadia Damilano Bo, esperti in alimentazione naturale e salute, autori del libro<a href="http://www.macrolibrarsi.it/libri/__verso_una_salute_globale.php?pn=228">Verso una salute globale</a>, insegna ai partecipanti a preparare un pasto completo, dal primo al dessert, interamente secondo ricette naturali e ingredienti biologici. Il tema sono i pranzi e le cene di Natale, dal pane alla focaccia, dalla pasta fresca a meravigliose torte salate, dai risotti ai secondi piatti fino a gustosi dolci come torte, croccante, budini e creme, strudel, salame al cioccolato e molto altro, senza usare sostanze dannose per la salute, come uova, burro, zucchero e latte.<br />I partecipanti apprenderanno come preparare piatti gustosi e creativi, ma anche salutari perchè basati sui principi di una sana alimentazione naturale.<br />Il corso si terrà sabato 8 e domenica 9 dicembre (9.30 - 19.30), in un ambiente festoso e confortevole a Faedis (Udine), con l'invito ai partecipanti a pasteggiare con i cibi preparati insieme, in atmosfera conviviale.<br />Per preparare al meglio le ricette, l'invito è rivolto ad un massimo di 12 persone.<br />Chi intendesse partecipare, è dunque invitato a prenotare al più presto gli ultimi posti disponibili, contattando <a href="mailto:ricerchedivita@hotmail.com">ricerchedivita@hotmail.com</a> o telefonando allo 0432/72.80.71.

Ultimi posti per DOLCE NATALE - corso pratico di cucina naturale

Per chi cerca idee per i pranzi e le cene di Natale, per gli amanti della cucina naturale, per chi si appassiona nella sperimentazione di nuove ricette… ancora qualche posto è disponibile al corso pra…

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DOLCE NATALE - Corso di cucina naturale

<table style="width: 457px; height: 366px;"><tbody><tr><td><img src="http://www.olistica.tv/Portals/0/banner/dolcenatale.gif" /></td><td style="vertical-align: top;"><br /></td><td style="vertical-align: top;"><br /></td><td>Pasta fresca, pane e focacce, salse, dolci... tutti naturali per chiunque desideri prepararli con le proprie mani e stupire gli ospiti delle feste natalizie!<br /><br />Il <span style="font-weight: bold;">corso pratico di cucina naturale "DOLCE NATALE"</span>, tenuto dai coniugi Giacomo e Nadia Damilano Bo, insegna ai partecipanti a preparare un pasto completo, dal primo al dessert, <span style="font-weight: bold;">interamente secondo ricette naturali e ingredienti biologici</span>.<br /><br />Tema di questo nuovo incontro sono <span style="font-weight: bold;">i pranzi e le cene di Natale</span>, dal pane alla focaccia, dalla pasta fresca a meravigliose torte salate, dai risotti ai secondi piatti fino a gustosi dolci come torte, croccante, budini e creme, strudel, salame al cioccolato e molto altro, senza usare sostanze dannose per la salute, come uova, burro, zucchero e latte.<br /></td><br /></tr></tbody></table><br />I partecipanti apprenderanno come preparare piatti gustosi e creativi, ma anche salutari perchè basati sui principi di una sana alimentazione naturale.<br /><br />Il corso si terrà sabato 8 e domenica 9 dicembre (9.30 - 19.30), in un ambiente festoso e confortevole a Faedis (Udine), con l'invito ai partecipanti a pasteggiare con i cibi preparati insieme, in atmosfera conviviale.<br /><br />Per preparare al meglio le ricette, l'invito è rivolto ad un <span style="font-weight: bold;">massimo di 12 persone</span>.<br />Chi intendesse partecipare, è dunque invitato a prenotare al più presto, contattando <a href="mailto:ricerchedivita@hotmail.com">ricerchedivita@hotmail.com</a> o telefonando allo 0432/72.80.71.<br /><br />Giacomo e Nadia Bo, esperti di alimentazione naturale e biologica, insegnanti e consulenti per la salute, sono autori del libro <a href="http://www.macrolibrarsi.it/libri/__verso_una_salute_globale.php?pn=228">Verso una salute globale</a>.

DOLCE NATALE - Corso di cucina naturale

Pasta fresca, pane e focacce, salse, dolci... tutti naturali per chiunque desideri prepararli con le proprie mani e stupire gli ospiti delle feste natalizie!Il corso pratico di cucina naturale "DOLCE …

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Corsi di cucina a Verona

Creò Events Vi invita alla nuova stagione dei corsi di cucina per imparare a creare una cena o un pranzo, dall'antipasto al dolce, scegliendo i giusti abbinamenti delle pietanze.<br />Per maggiorni informazioni visti il nostro sito<a href="http://www.creoevents.it/creo/index.cfm/hurl/contenuto=89/lingua=IT/News__Private/Nuovi_corsi_di_cucina_novembredicembre_2007.htm">http://www.creoevents.it/creo/index.cfm/hurl/contenuto=89/lingua=IT/News__Private/Nuovi_corsi_di_cucina_novembredicembre_2007.htm</a> o chiami il numero: 045 8036485

Corsi di cucina a Verona

Creò Events Vi invita alla nuova stagione dei corsi di cucina per imparare a creare una cena o un pranzo, dall'antipasto al dolce, scegliendo i giusti abbinamenti delle pietanze.Per maggiorni informaz…

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International Kremlin Culinary Cup: La grande gara internazionale di Cucina ed un vincitore pugliese

<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTbzQQ-so5TkBoFgTjr9FUenF0_i8J9sIe6Obj4JV7V6SBp9SfIwSoVMjwp4-9NnhnAARhcOuO5yXVtSe513IRQoTtui5lVUpR6bEzNb1WL0PD3dxDza9BFt0F_bwcXrNaJPvYFsMMlYA/s1600-h/statua+margarina.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5121517539247125378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTbzQQ-so5TkBoFgTjr9FUenF0_i8J9sIe6Obj4JV7V6SBp9SfIwSoVMjwp4-9NnhnAARhcOuO5yXVtSe513IRQoTtui5lVUpR6bEzNb1WL0PD3dxDza9BFt0F_bwcXrNaJPvYFsMMlYA/s200/statua+margarina.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a>Dal 3 al 6 Ottobre si è tenuto a Mosca l’ International Kremlin Culinary Cup. L’Italia è stata validamente rappresentata da un Team di abilissimi Chef, una sorta di squadra nazionale composta dai migliori cuochi di tutta Italia. Tra i vincitori spicca uno degli Chef del Grand Hotel la Chiusa di Chietri ad Alberobello, Antonio De Lorenzis che nella gara che si è disputata a Mosca, si è aggiudicato il 1° posto assoluto nella sezione artistica, conquistando per l’Italia la Medaglia d’Oro.<br />Il premio è stato vinto con una meravigliosa scultura creata ad intarsio su Parmigiano Reggiano dal titolo Angel. De Lorenzis è l’unico in tutto il mondo che riesca a creare dei pezzi artistici di tale precisione, ingegno e virtù. Lui ci racconta, lavora presso il <strong><a href="http://www.lachiusadichietri.it/">Grand Hotel la Chiusa di Chietri</a></strong>, che è stata la prima struttura ricettiva e di banqueting a credere alcuni anni fa, nelle sue qualità e nel suo talento, tanto da permettere a questo valente cuoco, sculture di casa nostra, di preparare le gare all’interno delle cucine della struttura.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTmvn5lwEvOVyXQ-L_bOv_LoCnXohUJRHeJTEDs9PAK_3CIUL1GR77TLY6V_Sz3Qn1Zi3j5V_2k3pKPhdmDaTTbjqK0M0MzMyRc97SHJU6z0z6S598WwlkjY7-iSHeiEilcqUVrsh-Vs8/s1600-h/opera+e+vincitore.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5121517251484316530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTmvn5lwEvOVyXQ-L_bOv_LoCnXohUJRHeJTEDs9PAK_3CIUL1GR77TLY6V_Sz3Qn1Zi3j5V_2k3pKPhdmDaTTbjqK0M0MzMyRc97SHJU6z0z6S598WwlkjY7-iSHeiEilcqUVrsh-Vs8/s200/opera+e+vincitore.jpg" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" /></a>Tutte le opere di <strong>De Lorenzis</strong> sono create da cibi ed alimenti: margarina, burro, cioccolato, frutta, che si trasformano in incantevoli opere d’arte, molte sono in esposizione durante i più importanti banchetti e ricevimenti presso la Chiusa di Chietri.<br />Il Team Italia dell'associazione professionale cuochi italiani porta a casa complessivamente quattro medaglie d'oro, cinque argenti e altrettanti bronzi, frutto dell’impegno e della dedizione di veri professionisti. Un talento simile fa onore e giustizia non solo alla cucina locale di alta qualità, ma anche all’intera Regione Puglia. </div>

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International Kremlin Culinary Cup: La grande gara internazionale di Cucina ed un vincitore pugliese

Dal 3 al 6 Ottobre si è tenuto a Mosca l’ International Kremlin Culinary Cup. L’Italia è stata validamente rappresentata da un Team di abilissimi Chef, una sorta di squadra nazionale composta dai migl…

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Creò Events organizza corsi di cucina

Cre<span style="font-family:arial;">ò Events organizza mini corsi di cucina dedicati al mondo degli antipasti e delle ricette veloci, al mondo della pasta, dei dolci e del brunch. I corsi si svolgono in provincia di Verona. Per avere maggiori info visita il sito: </span><span style="font-family:arial;"><a href="http://www.creoevents.it/creo/index.cfm/hurl/contenuto=28/creo=Corsi%20di%20cucina/index.cfm">http://www.creoevents.it/creo/index.cfm/hurl/contenuto=28/creo=Corsi%20di%20cucina/index.cfm</a> o scrivici una mail a <a href="mailto:info@creoevents.it">info@creoevents.it</a>.</span>

Creò Events organizza corsi di cucina

Creò Events organizza mini corsi di cucina dedicati al mondo degli antipasti e delle ricette veloci, al mondo della pasta, dei dolci e del brunch. I corsi si svolgono in provincia di Verona. Per avere…

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