Parlano tanto di paprika, ma il pepe rosso calabrese è tutto un'altra cosa!! Parlano tanto di paprika, ma il pepe rosso calabrese è tutto un'altra cosa!!

Avete presente un tipico balcone estivo dei centri rurali calabresi , con tante piantine di fiori in bella mostra, ed in evidenza i “filari...

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Al peperoncino chiedi la sua schiettezza, anche dopo quello "fresco"!! I metodi di conservazione. Al peperoncino chiedi la sua schiettezza, anche dopo quello "fresco"!! I metodi di conservazione.

Bene, siamo quasi alle porte dell’autunno, ci siamo fatti una buona scorta di peperoncino calabrese fresco, o magari lo stiamo man mano acq...

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Tipicherie sulla rete: il peperoncini fresco della Calabria. Tipicherie sulla rete: il peperoncini fresco della Calabria.

Il peperoncino calabrese , praticamente l’icona della gastronomia della regione: una verità inconfutabile, considerando l’utilizzo che in C...

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Delizie del nostro sud: il pesto calabrese. Delizie del nostro sud: il pesto calabrese.

L’eccellenza dei sapori della gastronomica calabrese in una sciccheria tutta da provare. Tra i rinomati prodotti tipici calabresi non poteva...

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Sapori esplosivi in tavola: la bomba calabrese. Sapori esplosivi in tavola: la bomba calabrese.

La vulcanicità dei prodotti tipici calabresi in un vasetto di vetro. La bomba calabrese rappresenta uno fra i più ricercati prodotti tipici ...

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