A Chianni, sulle colline di Pisa, per imparare i segreti della cucina toscana

<span style="font-family:Arial,sans-serif;"><i>Settembre nelle colline pisane in Toscana per imparare a consumare e preparare i cibi in maniera etica, divertendosi al B&B Podere la Sterza a Chianni (Pisa) </i></span><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_WlHo_t6wibE/SnXxPE1E6oI/AAAAAAAAAn8/YOycVeZk1-I/s1600-h/sterza.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5365459772378507906" src="http://4.bp.blogspot.com/_WlHo_t6wibE/SnXxPE1E6oI/AAAAAAAAAn8/YOycVeZk1-I/s320/sterza.jpg" style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 158px;" /></a><br /> <span style="font-family:Arial,sans-serif;">Trasmettere l’amore per la natura e per i prodotti che stagionalmente ci offre è l'obiettivo dei<a href="www.poderelasterza.com/corsicucina.html"> corsi di cucina biologica toscana</a>, organizzati, a partire da settembre 2009, dal bed & breakfast, situato nell'antica e restaurata villa padronale del podere La Sterza, a <span style="font-weight: bold;">Chianni</span> sulle colline della provincia di <span style="font-weight: bold;">Pisa</span>. </span><p style="margin-bottom: 0cm;"> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family:Arial,sans-serif;">A chi le chiede perché è stato scelto proprio il mese di settembre per inaugurare questa iniziativa, Carlotta, padrona di casa e titolare del B&B, risponde: "</span><span style="font-family:Arial,sans-serif;"><i>La nostra è una cucina che segue la stagione, e, specialmente l’autunno, qui da noi, è il miglior momento dell’anno per assaggiare i prodotti che questa fantastica terra ci offre: i funghi porcini, l’olio nuovo, i tartufi, la cacciagione, l’uva." </i></span> </p> <p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family:Arial,sans-serif;">Il programma prevede<span style="font-weight: bold;"> lezioni teoriche</span> di <span style="font-weight: bold;">cucina toscana</span>, alternate a <span style="font-weight: bold;">degustazioni</span>, presso i produttori locali, di vini, formaggi e salumi e<span style="font-weight: bold;"> cene a tema</span>, preparate dagli stessi padroni di casa, offerte nel salone della villa agli ospiti e allievi del corso.<br /></span></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family:Arial,sans-serif;">Per informazioni: <a href="http://www.poderelasterza.com">B&B Podere La Sterza</a> - Chianni (PISA)</span></p><p style="margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family:Arial,sans-serif;"><br /></span> </p>

A Chianni, sulle colline di Pisa, per imparare i segreti della cucina toscana

Settembre nelle colline pisane in Toscana per imparare a consumare e preparare i cibi in maniera etica, divertendosi al B&B Podere la St...

Continua a leggere...»

Impara a Cucinare all’Italiana con i Corsi “Culinary Traditions & Gastronomy” a Siena

La <span style="font-weight:bold;">Toscana </span>è celebre in tutto il mondo per la sua arte e per i suoi paesaggi, tuttavia molto famosa ed apprezzata è anche la sua <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">cucina</a>, fatta di ingredienti semplici ma di altissima qualità. <br /><br />Il <span style="font-weight:bold;">corso<a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions"></a></span> <span style="font-weight:bold;">“<a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">Culinary Traditions</a> and <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">Gastronomy</a>”</span>, organizzato nella piccola città medievale di <span style="font-weight:bold;"><a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">Siena</a></span>, offre la possibilità di studiare la lingua italiana e, inoltre, di scoprire i segreti e le <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">tradizioni culinarie</a> di questa regione, dall’antichità fino ai giorni nostri, accompagnati da un’insegnante brillante e preparata.<br /><br />Vengono organizzate alcune attività pomeridiane: prima di tutto lezioni a scuola in cui si illustrano la storia ed alcune curiosità della <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">cucina senese</a>, oltre che il significato dei marchi DOP e IGP. <br /><br />Successivamente hanno luogo una <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">degustazione</a> di famosi vini toscani, con l’assistenza di un esperto sommelier; un assaggio del tipico formaggio pecorino, accompagnato da marmellate e miele; una bella visita ad un allevamento di maialini di cinta senese, con degustazione di salumi. <br /><br />Previste inoltre una interessante degustazione di <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">olio d’oliva toscano</a> e, dulcis in fundo, una dimostrazione di cucina tipica in un ottimo ristorante senese. <br /><br />Un’esperienza unica per tutti coloro che amano i piaceri della vita e sanno che le <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">tradizioni</a> di un paese si scoprono prima di tutto a <a href="http://www.scuolaleonardo.com/Italian-language-general-courses.html#Culinary_Traditions">tavola</a>!!!

Impara a Cucinare all’Italiana con i Corsi “Culinary Traditions & Gastronomy” a Siena

La Toscana è celebre in tutto il mondo per la sua arte e per i suoi paesaggi, tuttavia molto famosa ed apprezzata è anche la sua cucina , fa...

Continua a leggere...»