Noi, in Calabria, il pepe rosso lo essicchiamo e lo maciniamo così!! Noi, in Calabria, il pepe rosso lo essicchiamo e lo maciniamo così!!

Avete presente un tipico balcone estivo dei centri rurali calabresi , con tante piantine di fiori in bella mostra, ed in evidenza i “filari...

Continua a leggere...»

Il caviale dei poveri: la rosamarina calabrese. Il caviale dei poveri: la rosamarina calabrese.

Cosa è e dove acquistare questa chicca tutta calabrese. Avvertenze d’uso: diffidare tassativamente dalle imitazioni!! Per i più si chiama ro...

Continua a leggere...»

Nduja calabrese: altro che il solito salame. Nduja calabrese: altro che il solito salame.

Cosa è, dove trovarla, come utilizzare al meglio questa unicità calabrese. La nduja è la bandiera dei salumi Calabresi, senza dubbio uno de...

Continua a leggere...»

Le arance calabresi, salute + bontà a tutto tondo!! Le arance calabresi, salute + bontà a tutto tondo!!

Dalla terra delle clementine (Piana di Sibari) un altro eccellente agrume: le arance calabresi. Le arance, come tutti gli agrumi, arrivar...

Continua a leggere...»

Conosciamo meglio i prodotti tipici della nostra terra: le Clementine Igp della Piana di Sibari. Conosciamo meglio i prodotti tipici della nostra terra: le Clementine Igp della Piana di Sibari.

Giusto per intenderci: non quelle magrebine o spagnole, ma quelle calabresi!! Sui banchi dei mercati ortofrutticoli si trovano molto facilm...

Continua a leggere...»

Prodotti tipici calabresi, questi magnifici sconosciuti. Prodotti tipici calabresi, questi magnifici sconosciuti.

Una scelta più oculata nell’acquisto dei prodotti tipici regionali. Sembra facile e semplice parlare di ricercatezze enogastronomiche calabr...

Continua a leggere...»

TORTORETO: 4° GALA' DEL PEPERONCINO TORTORETO: 4° GALA' DEL PEPERONCINO

MA ANCHE MODA, MUSICA E SOLIDARIETA’ OSPITE IL RE DEI PAPARAZZI RINO BARILLARI Orma...

Continua a leggere...»
 
Top